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Kölsch un Köbes
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Kölsch un Köbes
Kölsch un Köbes sind untrennbar mit einander verbunden. Das Kölsch ist ein Bier, das manchem Nichtkölner vielleicht gewöhnungsbedürftig erscheint. Und doch wird es immer wieder gern getrunken. Gebracht wird das Kölsch vom Köbes, für den Gastfreundlichkeit eine hohe Bedeutung hat. Auch der Gast hat zu ihm freundlich zu sein. Als Dank bekommt er dann auch das „Kölsch“ immer wieder gebracht. Ein anderes Getränk sollte der Gast nicht bestellen, denn sonst könnte er schnell übersehen werden.
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